الزراعة تطلق حملة قومية للتوسع في زراعة الكينوا بمصر.. صور - تحيا مصر.نت الزراعة تطلق حملة قومية للتوسع في زراعة الكينوا بمصر.. صور | تحيا مصر.نت

الزراعة تطلق حملة قومية للتوسع في زراعة الكينوا بمصر.. صور

صورة ارشيفية

صورة ارشيفية
أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حملة قومية للتوسع في زراعة
محصول الكينوا في مصر، باعتباره واحد من أهم الأنشطة ذات العائد الاقتصادى المرتفع.
وأكد الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن محصول "الكينوا" يعد من المحاصيل المهمة التي يمكن ان تقوم عليها عدد كبير من الصناعات الغذائية، لافتًا إلى التوسع فيها يساهم في توفير فرص عمل للشباب وخاصة بمناطق الاستصلاح الجديدة، والتجمعات الزراعية الصناعية.
وأشار البنا، إلى أن مركز البحوث الزراعية أدخل محصول الكينوا عام 2005 من خلال قسم بحوث التكثيف المحصولي بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، حيث تمت زراعته بمدينة نويبع في محافظة جنوب سيناء كمحصول غذائي يساهم في تقليل الفجوة الغذائية.
وأوضح أنه تم تجريبه في العديد من المحطات البحثية ولدى المزارعين بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، حيث تم تقديم الدعم الفني الإرشادي المجاني للعديد من الأفراد والجمعيات الأهلية والشركات بالأراضي الجديدة وتطبيق نظم الري الحديثة لترشيد استخدام مياه الري.
وأشار إلى أن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، أدرجت الكينوا ضمن المحاصيل الرئيسية التي ستلعب دورًا مهما في ضمان تحقيق الأمن الغذائي خلال القرن الـ 21 ، وذلك نظرًا لما له من قيمة غذائية مرتفعة ومقاومته الشديدة للظروف المناخية المعاكسة، لافتًا الى ان "الكينوا" تعد من المحاصيل التصديرية والتي ستساهم في جلب المزيد من العملة الصعبة للبلاد.
وقال الدكتور محمود مدني رئيس مركز البحوث الزراعية إن الكينوا محصول حبوب حولي شتوي يُزرع في شهر نوفمبر وتمتد فترة الزراعة إلى منتصف ديسمبر، حيث يحتاج إلى نهار قصير ودرجات حرارة منخفضة للنمو الجيد، مشيرًا الى أنه بالرغم من أنه ينمو في مختلف أنواع الأراضي حتى الملحية إلا أنه يجود في الأراضي الخفيفة حسنة الصرف حيث يتميز المحصول بتحمله للجفاف والملوحة وينمو بنجاح في الأراضي الرملية الجديدة.
وأشار رئيس المركز الى ان هناك تطورا مستمرا في مساحات محصول الكينوا، كما يتم توفير الدعم الفني الإرشادي المجاني نظرا للإقبال على المحصول لقيمته الغذائية نظرًا لعائده الاقتصادي الكبير مما يُسهم في تحسين دخل المُزارع ، حيث وصلت المساحات موسم 2017/2018 لأكثر من 80 فدان موزعة على 20 موقع بمحافظات: جنوب سيناء، الإسماعيلية ، الشرقية ، المنوفية ، الجيزة ، البحيرة والإسكندرية، لافتا الي ان القدرة الإنتاجية للفدان تحاوزت حاجز إنتاجية الطن تحت ظروف الأراضي الرملية والجديدة كمناطق مُستهدفة لزراعة المحاصيل الجديدة دون الإخلال بالتركيب المحصولي الحالي وعدم منافسة المحاصيل الشتوية الأخرى بمناطق وادي النيل والدلتا حيث أظهرت النتائج المجمعة مجموعة مُتميزة من التراكيب الوراثية التي يُرجى من الانتخاب منها إنتاج أصناف واعدة مبكرة النضج.
وأوضح انه يجرى حاليًا تسجيل صنف كينوا جديد " مصر-1 " لتوفير التقاوي للمزارعين والمستثمرين والشركات.
وفي سياق متصل نظم مركز البحوث الزراعية يوم حصاد لمحصول الكينوا بقرية زوير مركز شبين الكوم، في محافظة المنوفية، تحت رعاية الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت اشراف الدكتور محمود مدني رئيس مركز البحوث الزراعية، وبحضور كلًا من: الدكتور علاء عزوز وكيل المركز لشئون الإرشاد والتدريب، علاء خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية.
كما شارك في يوم الحصاد أيضًا الدكتور حمدي جامع وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالمنوفية، والدكتور عمرو شمس مسئول محصول الكينوا بمعهد المحاصيل الحقلية، والمهندس رجب غنيم مدير عام الإرشاد الزراعي بالمنوفية، فضلًا عن لفيف من المُرشدين والمُهندسين الزراعيين وأعضاء الجمعيات التعاونية الزراعية بالمحافظة وعدد من المُزارعين من مختلف القرى والمراكز التابعة لمحافظة المنوفية.
وعقد قيادات مركز البحوث الزراعية ومسئولي الارشاد الزراعي بالمحافظة، لقاءًا مفتوحًا مع المزارعين لتوعيتهم بأهمية هذا المحصول، واستخداماته وقيمته الغذائية، والصناعات التي يمكن ان تقوم عليه، كأحد المحاصيل الجديدة الواعدة، وشرح أهمية التوسع فيها في المستقبل، بما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
واوضح مسئولو المركز خلال اللقاء ان العديد من الشركات انتجت العديد من المنتجات منها حبوب الكينوا العادية والعضوية والدقيق والمُعجنات مثل البسكويت وكذا البُن والسحلب بالكينوا، وذلك بدعم فني مجاني من معهد بحوث المحاصيل الحقلية خلال عمليات الزراعة والحصاد ومعاملات ما بعد الحصاد، لافتين الي دخول الكينوا في صناعة أغذية الأطفال، حيث يُرشح بقوة في تغذية تلاميذ المدارس لارتفاع مُحتواه من الليسين والكالسيوم والحديد على وجه الخصوص، كذلك تتميز الحبوب بارتفاع قيمتها الغذائية حيث تصل نسبة البروتين إلى 16.5% إضافة إلى ارتفاع محتواها من الأحماض الأمينية الأساسية وبخاصة الليسين مقارنة بباقي محاصيل الحبوب، وارتفاع نسبة الكالسيوم والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم والعناصر المعدنية عن محاصيل الحبوب الأخرى.
وقال الدكتور عمرو شمس مسئول المحصول بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، ان الكينوا تدخل ايضا في صناعة الأغذية الخاصة للمرضى الذين يُعانون من الحساسية لجلوتين القمح لعدم احتواء الحبوب على مادة الجلوتين، كما يصنع منه العديد من المخبوزات والكيك والرقائق والبسكويت والحلويات وتستخدم حبوبه في الإفطار كرقائق ويستخدم في إعداد وجبات متنوعة ويستخرج من الحبوب زيت غذائي ويمكن استخراج مادة السابونين التي لها العديد من الاستخدامات لاسيما في مجال تصنيع الأدوية .
وأشار الى ن الكينوا تحصد، بعد حوالي 100-120 يومًا للأصناف المُبكرة النضج وقد تصل إلى أكثر من 160 يوم للأصناف المتأخرة النضج، لافتًا الى انه تختلف كمية محصول الحبوب باختلاف الصنف ونوع التربة وميعاد الزراعة حيث يتراوح بين 0.75 إلى 1.25 طن/فدان وبقدرة إنتاجية تصل إلى 1.8 طن/فدان عند الالتزام بكافة التوصيات الفنية والزراعة بالأراضي الجيدة .


التعليقات

Name

أخبار رياضية,3856,أخبار عاجلة,19635,أخبار عالمية,5978,أخبار عربية,8621,أخبار عسكرية,1486,أخبار مصرية,5726,اقتصاد وبورصة,1926,تحقيقات وملفات,1574,تقارير,3135,تكنولوجيا,724,ثقافة,190,حوادث وقضايا,8129,سياسة,2243,صحة وطب,722,علوم,426,فن,1994,فيديوهات,5722,مقالات,479,منوعات,1168,
ltr
item
تحيا مصر.نت: الزراعة تطلق حملة قومية للتوسع في زراعة الكينوا بمصر.. صور
الزراعة تطلق حملة قومية للتوسع في زراعة الكينوا بمصر.. صور
صورة ارشيفية
https://4.bp.blogspot.com/-CkcH9-F8-GY/WuMHdLAO0xI/AAAAAAADVZE/GpHU-M1nImkHe1ykE-owf6SwCFj3-EfKgCK4BGAYYCw/s400/1a8d0849-85c0-4ac6-92ca-14b205bd52f6_16x9_600x338.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-CkcH9-F8-GY/WuMHdLAO0xI/AAAAAAADVZE/GpHU-M1nImkHe1ykE-owf6SwCFj3-EfKgCK4BGAYYCw/s72-c/1a8d0849-85c0-4ac6-92ca-14b205bd52f6_16x9_600x338.jpg
تحيا مصر.نت
http://www.tahyamisr.net/2018/04/blog-post_9510.html
http://www.tahyamisr.net/
http://www.tahyamisr.net/
http://www.tahyamisr.net/2018/04/blog-post_9510.html
true
1666605221418919716
UTF-8
تحميل جميع المشاركات لم يتم العثور على أي مشاركة عرض الكل من اقرأ المزيد تعليق إلغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المشاركات عرض الكل من الأرشيف أقسام المدونة أرشيف بحث كل المشاركات لم يتم العثور على أي موضوع آخر مع طلبك الرجوع الى الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago المتابعون Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy