"بنطبخ البطاطا بدل البطاطس".. كيف يتحايل المصريون على ارتفاع الأسعار؟ ..فيديو - تحيا مصر.نت "بنطبخ البطاطا بدل البطاطس".. كيف يتحايل المصريون على ارتفاع الأسعار؟ ..فيديو | تحيا مصر.نت

"بنطبخ البطاطا بدل البطاطس".. كيف يتحايل المصريون على ارتفاع الأسعار؟ ..فيديو

يقف صادق محمد، تاجر بطاطس في سوق بولاق الدكرور للخضار، أمام عربته يقطع البطاطا الحلوة قطعًا صغيرة، تمهيدًا لبيعها بديلًا عن

أسعار البطاطس, إرتفاع الأسعار, سوق بولاق الدكرور, البطاطس,

يقف صادق محمد، تاجر بطاطس في سوق بولاق الدكرور للخضار، أمام عربته يقطع البطاطا الحلوة قطعًا صغيرة، تمهيدًا لبيعها بديلًا عن
البطاطس بعد القفزة الكبيرة في أسعارها.

يقول محمد، لمصراوي بينما ينهمك في تقطيع البطاطا: "الناس بقت تاخد البطاطا تطبخها بدل البطاطس".

وتشهد البطاطس ارتفاعًا جنونيًا في سعرها حيث وصل الكيلو في السوق بين 13 إلى 15 جنيهًا، في حين تباع في الجملة ما بين 10 إلى 11 جنيهًا.

وبحسب صادق فإن البطاطا تعد أرخص الخضروات الموجودة في السوق ويتراوح سعرها بين 2 و3 جنيهات للكيلو، ما زاد من إقبال الزبائن عليها.

قبل يومين، بدأ صادق تقطيع البطاطا إلى مكعبات ووضعها في أكياس بعدما لاحظ إقبال الزبائن على شرائها لطبخها، "الناس بقت تيجي تشتري البطاطا علشان تطبخها، لأن بعد التوابل والملح، طعمها هيكون حادق وتبقى زي البطاطس".

ولجأ صادق إلى تقطيع البطاطا بهذا الشكل بعدما عزف الزبائن عن شراء البطاطس "الزباين بتشتري بكميات أقل، الزبون بييجي يشتري بالنص كيلو والكيلو"، حسب قوله.

أم فتحي، ربة منزل، التقاها مصراوي في سوق بولاق، سمعت من جيرانها أنهم بدأوا طبخ البطاطا بدلًا من البطاطس، "الجيران بيقولوا كده، بس أنا ما جربتهاش".

لكن أم فتحي، أصبحت تستخدم البطاطا كعشاء لأولادها وتقول "البطاطا دلوقتي أرخص حاجة، فأنا بجيبها وأشويها للعيال وتبقى للعشاء، بدل البطاطس إللى غليت".

مع غلاء البطاطس، اضطرت فتحية، ربة منزل، للاستغناء على كل الأكلات التي تحتوي على بطاطس أو طماطم، بسبب ارتفاع أسعارها، معوضه ذلك بتناول أكلات خفيفة كالمكرونة المحمرة.

"لما العيال بتزهق بجيب بـ 5 جنيه عجينة طعمية وأقليها جنب المكرونة، وساعات بجيب ربع كيلو جبنه"، بحسب فتحية.

أما سارة سعيد، فلم يكن باستطاعتها الاستغناء عن البطاطس والطماطم، لذلك قررت تقليل الكميات التي تشتريها، "بدل ما اشتري 5 كيلو بشتري كيلو ونصف بس"، وفقًا لقولها.

وتضيف "أنا عندي ابني صغير ما بياكلش ولا بيحب غير البطاطس المحمرة مضطرة اشتريها، بس قللت الكمية". أما لبنى، فقررت أن تشتري البطاطس ذات الحجم الصغير جدًا والتي يتراوح سعرها نحو 6 جنيهات للكيلو.

تقول لبنى، لمصراوي "بسلق البطاطس دي واهرسها واشكلها بالبقسماط والبيض على شكل صوابع وأقليها".

"أنا عندي الأولاد بيحبوا البطاطس مقلية وما بيحبهوهاش مسلوقة، والنوع الرخيص دا صغير زي البلية وما بيتقليش فحاولت اتعامل معاه"، بحسب لبنى.

وتشهد أسعار الخضروات موجة من الارتفاع منذ أكثر من شهر، وهو ما قاد التضخم الشهري خلال سبتمبر الماضي ليقفز إلى 2.6% مقارنة بشهر أغسطس الذي سجل 1.7%، وارتفعت أسعار الخضروات بنسبة 17.2% بسبب ارتفاع الطماطم بنسبة 35%، والبطاطس بنسبة 18%.

التعليقات

Name

أخبار رياضية,3901,أخبار عاجلة,19637,أخبار عالمية,6007,أخبار عربية,8644,أخبار عسكرية,1487,أخبار مصرية,5833,اقتصاد وبورصة,1952,تحقيقات وملفات,1574,تقارير,3139,تكنولوجيا,724,ثقافة,190,حوادث وقضايا,8185,سياسة,2243,صحة وطب,724,علوم,429,فن,2013,فيديوهات,5738,مقالات,479,منوعات,1170,
ltr
item
تحيا مصر.نت: "بنطبخ البطاطا بدل البطاطس".. كيف يتحايل المصريون على ارتفاع الأسعار؟ ..فيديو
"بنطبخ البطاطا بدل البطاطس".. كيف يتحايل المصريون على ارتفاع الأسعار؟ ..فيديو
https://3.bp.blogspot.com/-isrt8roFY4Y/W9AWSOVI42I/AAAAAAAAIYM/c9fv9kBiD8oUldUbgFu-Qrj6dMKY8yktwCK4BGAYYCw/s400/2018_10_23_14_23_25_644.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-isrt8roFY4Y/W9AWSOVI42I/AAAAAAAAIYM/c9fv9kBiD8oUldUbgFu-Qrj6dMKY8yktwCK4BGAYYCw/s72-c/2018_10_23_14_23_25_644.jpg
تحيا مصر.نت
http://www.tahyamisr.net/2018/10/blog-post_569.html
http://www.tahyamisr.net/
http://www.tahyamisr.net/
http://www.tahyamisr.net/2018/10/blog-post_569.html
true
1666605221418919716
UTF-8
تحميل جميع المشاركات لم يتم العثور على أي مشاركة عرض الكل من اقرأ المزيد تعليق إلغاء الرد حذف بواسطة الرئيسية الصفحات المشاركات عرض الكل من الأرشيف أقسام المدونة أرشيف بحث كل المشاركات لم يتم العثور على أي موضوع آخر مع طلبك الرجوع الى الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago المتابعون Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy