لا ترمي قشر البطيخ بعد الان

البطيخ من الفواكه الصيفية المحببة إلى الجميع لتعويض الماء المفقود من

البطيخ من الفواكه الصيفية المحببة إلى الجميع لتعويض الماء المفقود من

الجسم بالعرق بسبب حرارة الطقس و للحصول على الترطيب اللازم، وبجانب طعم البطيخ وفوائده الصحية، يوجد به جزء كبير لا يستفاد منه ومعظم الناس يتخلصون منه، وهو قشور البطيخ.

قد لا يعلم الكثير أن قشر البطيخ غني بالفيتامينات مثل فيتامين A، فيتامين C، فيتامين B6، زنك، بوتاسيوم، وماغنيسيوم، ويحتوي على كميات كبيرة من الليكوبين، وهو مادة مضادة للأكسدة، ويحمي الجسم من أمراض مختلفة.

وقد أثبتت الدراسات أن 95% من فوائد البطيخ الغذائية موجودة في قشرة البطيخ، ومن هذه الفوائد :

– زيادة فوائد التمارين الرياضية

لمن يمارس الرياضة فعليه بتناول قشور البطيخ لما من كميات مرتفعة من الستيرولين، وهو الحمض الأميني الذي يحتاجه العضل بعد التمرين، تستطيعون إضافة قشرة البطيخ إلى التونا أو صدر الدجاج في وجباتكم بعد التمرين.

– زيادة الرغبة الجنسية

أثبت العلماء أن الستيرولين الموجود في قشر البطيخ يقوم بتحفيز الرغبة الجنسية.

– يساعد على خسارة الوزن

الألياف الموجودة في قشر البطيخ تساعد على عد الافراط في الأكل مما يفقد الوزن .

– تنظيم ضغط الدم

تتحكم قشور البطيخ في ضغط الدم من خلال إزالة المياه الزائدة في الجسم. كما أثبتت الدراسات أن قشور البطيخ مفيدة جدًا في تنظيم ضغط الدم للكبار في السن.